Transformace pivovarství v České republice
PlzeňskýPrazdroj, Staropramen, Starobrno od té doby několikrát změnily majitele. Pouze Budvar zůstává národním podnikem a úspěšně zvyšuje výstav a exportuje pivo do osmdesáti zemí. Ukazuje se stará moudrost, že rozhodující není způsob vlastnictví (státní – soukromé), ale způsob řízení.
Stav před rokem 1989
Pivovarský průmysl byl - jako ostatně celé národní hospodářství - centrálně řízen. Odbyt piva byl před rokem 1989 zcela v moci pivovaru. Byly pevně stanoveny rajóny - rozvozné oblasti - pro jednotlivé pivovary. Jakákoliv změna dodavatele byla prakticky nemožná.
Vývoj po roce 1989
Krátce po politických změnách přišly zásadní vlastnické změny. Tyto se projevily nejdříve v rozdrobení obchodní sítě, jejíž privatizace byla finančně dostupnější, a proto rychlejší. Mimořádně významná změna nastala po liberalizaci cen od 1. 1. 1991. Pivo v soukromých obchodech - často obchod byl vytvořen z bývalé garáže nebo volné místnosti domu - bylo najednou dvakrát dražší.
Další perspektivy rozvoje českého pivarství a jeho inovační zdroje
Český pivovarnický průmysl si vytvořil nadbytek kapacit. Podle údajů Českého svazu pivovarů a sladoven (Ing. Antonín Kratochvíle, přednáška na 17. Pivovarských a sladařských dnech, 16. 10. 1997, Frýdek Místek) byly výrobní kapacity v ČR k 31. 12. 1996 přibližně 23 milionů hektolitrů piva za rok, ale výstav 17 mil. hl.
Značkové pivovary neustále zvyšují své výrobní kapacity, takže je zřejmé, že si svou pozici na trhu získávají na úkor malých a středních pivovarů. Předpokládá se, že do pěti let budou na českém trhu působit pouze čtyři pivovarská seskupení, a to Staropramen, Plzeňský Prazdroj, Radegast (nedojde-li k fúzi posledně dvou jmenovaných pivovarských sdružení) a Budvar.
Podle popsaných skutečností se předpokládá, že v ČR dojde ke koncentraci výroby piva. Budou vytvořeny celky, které budou kontrolovat výstav piva nad 10 mil. hl ročně. Počet malých a středních pivovarů se sníží, jejich působení se omezí pouze na nejbližší okolí (pokud nezaniknou zcela). Významnější export piva bude možný pouze s pomocí nadnárodních firem, které mají na tyto trhy přístup. Bez nákladné propagace se i kvalitní pivo na zahraničním trhu ztratí nebo musí být prodáváno v nízkých cenových hladinách, které se těžce vyměňují za vyšší.
Vratislav Kozak
ČD: Vozíme vaše příběhy
Až do června tohoto roku (2018) jsem se domníval, že České dráhy vozí cestující, případně náklad. Pak jsem byl několikrát názorně přesvědčován, že obor podnikání se rozšířil o dopravu příběhů.
Vratislav Kozak
Připravenost České republiky na průmysl 4.0
Československo bylo za první republiky hospodářskou velmocí. Nyní má Česká republika opět možnost získat významné postavení. Nezbytné je však rychle zareagovat na příležitosti, které nabízí průmysl 4.0.
Vratislav Kozak
Výroba biopesticidů ve Slušovicích
Biopesticidy jsou látky, které produkují bakterie a selektivně likvidují larvy škůdců. Například Bathurin usmrcuje housenky bělásků, bekyní, obalečů, zavíječů, molů a jiných škůdců.
Vratislav Kozak
Výkup pozemků pro silnici D55 Napajedla – Babice
Do obce Spytihněv jsem se přestěhoval v roce 1995 a už v té době byl zpracován záměr na - tehdy ještě nazývanou rychlostní komunikaci 1/55 – z Otrokovic do Břeclavi.
Vratislav Kozak
Černý mor divokých prasat na Zlínsku. Kdo ochrání obyvatele v případě ohrožení?
V programu všech parlamentních stran a hnutí byla v říjnových volbách bezpečnost obyvatel. Následující text byl připraven z veřejných zdrojů a nechává na každém udělat si vlastní názor.
Vratislav Kozak
Co možná nevíte o Pivovaru U Fleků
Pivovar U Fleků v Praze je vyhlášeným návštěvním místem v hlavním městě. Pivaři o něm říkají, že je známější než Hradčany.
Vratislav Kozak
1. Selský pivovárek v Kroměříži jako sociální podnik
Pivovar je umístěn v pěkné krajině v blízkosti Chřib na samém konci Kroměříže. Z věže je působívá vyhlídka na okresní město a začínající kopce Chřibů.
Vratislav Kozak
Názor na rozklad JZD Agrokombinát Slušovice
Předkládám svůj názor na rozklad JZD AK Slušovic, jak se mi jevil jako členu tohoto družstva, který nastoupil na začátku roku 1987 jako technik, pak vedoucí provozu a zástupce ředitele závodu.
Vratislav Kozak
Hodnocení ekonomických přínosů Barum rally
Při výpočtu ekonomických přínosů se vycházelo z anglické metodiky, že cena televizních přenosů odpovídá ceně reklamních spotů.
Vratislav Kozak
doc F. Čuba při mém příjímacím pohovoru do JZD Agrokombinátu Slušovice
V srpnu v roce 1986 jsem se ve věku třiceti let oženil a rozhodl se následovat manželku do místa jejího bydliště do tehdejšího Gottwaldova.
Vratislav Kozak
Dny českého piva
„Dny českého piva pořádá Český svaz pivovarů a sladoven. V letošním roce proběhnou v termínu od 27. 9. do 1. 10. 2017.
Vratislav Kozak
Profil cestujících ČD z roku 1997 a letošní navazující zkušenost
V roce 1997 jsem došel k závěru, kdo je podle mínění Českých drah jejich cestující. Upozorňuji, že se tehdy ve vlacích IC platil příplatek 60 Kč. Také nebyl regulován počet hracích automatů.
Vratislav Kozak
Je sponzoring nejvyšší fotbalové a hokejové ligy pivovary smysluplný?
Tento příspěvek byl odpřednášen na konferenci v Bratislavě v roce 1999. Ukazuje, že se ve vrcholovém sportu spotřebovává hodně prostředků, výsledky reprezentace tomu však neodpovídají.
Vratislav Kozak
Vysoké právní vědomí jako nezbytný předpoklad pro vstup do EU
Příspěvek z roku 2001 dává odpověď otázku na otázku, proč se chci angažovat v politice. Již před šestnácti lety byla nespokojenost s chováním politických elit.
Vratislav Kozak
Kam kráčíš, marketingu?
Autor rozvíjí text z časopisu Marketing a komunikace. Na skutečných příkladech ukazuje, že úcta k zákazníkovi ani k jeho penězům neexistuje. Jednání pracovníků první linie je stále na úrovni odbývání zákazníka.
- Počet článků 16
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 795x