1. Selský pivovárek v Kroměříži jako sociální podnik
Pro majitele pivovárku (Ing. Tomáš Váňa, Ing. Pavlína Běhalová) jsou vzorem malí vinaři, jak se věnují hostům, připravují degustace s informacemi o odrůdě, posezení s občerstvením a rovněž se obejdou bez reklamy. Spokojení návštěvníci již informace rozšíří (word of mouth marketing).
Podle majitele pivovárku musí pivaři vzít na vědomí, že pivo z minipivovarů je dražší než průmyslová piva v supermarketu. Je to tím, že prodává se lidská práce, um a příběh.
Pivovar se hlásí k zásadám sociálního podnikání, to znamená, že patří do okruhu firem a komerčních společností, které vedle tvorby zisku usilují o dosažení sociálních cílů. Jako sociální firma při svém podnikání zaměstnává občany znevýhodněné na běžném pracovním trhu a poskytuje jim významné benefity, jako například obědy zdarma. Pivovar spojuje v sobě ekonomickou a sociální dimenzi, a je to tedy zjednodušeně podnik, který je ekonomicky životaschopný a zároveň odpovědný k lidem.“
Majitel pivovaru reaguje i na těžké životní situace. Převzato z mailového sdělení: „Těsně před loňským Silvestrem (2016) odešla naše velká kamarádka Terezka Bradová ve svých 13 letech." Její rodiče si pak přáli uvařit pivo jako vzpomínku na svou dceru.
Takže hned v půlce ledna jsme uvařili speciál Terča 13%, vyvážené a harmonické pivo s vysokou pitelnosti.
Bude dražší než obvykle, neboť velká část výdělku půjde do Nadačního fondu dětské onkologie Krtek“. Tento přístup nepotřebuje komentáře.
Vratislav Kozak
ČD: Vozíme vaše příběhy
Až do června tohoto roku (2018) jsem se domníval, že České dráhy vozí cestující, případně náklad. Pak jsem byl několikrát názorně přesvědčován, že obor podnikání se rozšířil o dopravu příběhů.
Vratislav Kozak
Připravenost České republiky na průmysl 4.0
Československo bylo za první republiky hospodářskou velmocí. Nyní má Česká republika opět možnost získat významné postavení. Nezbytné je však rychle zareagovat na příležitosti, které nabízí průmysl 4.0.
Vratislav Kozak
Výroba biopesticidů ve Slušovicích
Biopesticidy jsou látky, které produkují bakterie a selektivně likvidují larvy škůdců. Například Bathurin usmrcuje housenky bělásků, bekyní, obalečů, zavíječů, molů a jiných škůdců.
Vratislav Kozak
Výkup pozemků pro silnici D55 Napajedla – Babice
Do obce Spytihněv jsem se přestěhoval v roce 1995 a už v té době byl zpracován záměr na - tehdy ještě nazývanou rychlostní komunikaci 1/55 – z Otrokovic do Břeclavi.
Vratislav Kozak
Černý mor divokých prasat na Zlínsku. Kdo ochrání obyvatele v případě ohrožení?
V programu všech parlamentních stran a hnutí byla v říjnových volbách bezpečnost obyvatel. Následující text byl připraven z veřejných zdrojů a nechává na každém udělat si vlastní názor.
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
USA mění systém pomoci Ukrajině: už ne sklad, ale zbraně přímo ze zbrojovek
USA chystají dosud největší balík vojenské pomoci Ukrajině v přepočtu za více než 140 miliard...
VIDEO: Kdo nejlíp vříská? Soutěž v imitaci racků vyhrál malý chlapec
Devítiletý Cooper Wallace z britského Chesterfieldu v neděli vyhrál čtvrté mistrovství Evropy v...
Ukrajinci se snaží před bojem utéct do Rumunska, v řece mnozí najdou smrt
Tisíce Ukrajinců se od počátku ruské invaze pokusily překonat řeku Tisu na hranici s Rumunskem ve...
Mohly by hlídat tisíce dětí. Většině z dětských skupin ale stát nedá peníze
Premium Míst pro děti ve školkách je zoufalý nedostatek. Státu se pro letošek přihlásilo 180 lidí z...
Prodej rodinného domu 132 m2, pozemek 655 m2
Těšetice, okres Znojmo
7 495 000 Kč
- Počet článků 16
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 795x